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加热快热风旋转炉

  • 所属分类:旋转炉

  • 点击次数:
  • 发布日期:2019/11/29
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详细介绍

加热快热风旋转炉


热风旋转炉


热风旋转炉用时新转炉新烤盘必须相应调高烘烤温度,一般新炉调高30℃左右,新烤盘调高20℃左右。出现产品色泽深浅不一致的情况,可调整风道宽度比例来调整。


热风式旋转炉是烘烤食品的关键设备,特别对高质量食品,是目前年代国内先进的食品烘烤设备,全自动旋转炉采用柴油,导热油和电加热叁种。其外形和内室均采用不锈钢制作,即清洁又卫生,本机应用了热风对流、热风循环和缓慢自转小车相结合,使食品各部分受热均匀,加上喷水加湿装置,确保了炉内食品符合标准的湿度,并通过一定的温度时间使食品均匀熟化、富有弹性,松香可口。


燃油旋转炉为单一温度控制,无上下火温调节,所以说在烘烤时必须了解转炉的特性,温度表上显示的温度为面火烘烤时间为底火,即进炉温度越高,上火越重,烘烤时间越长,底火越重,在烘烤时根据烘烤产品的不同来调整产品进入转炉的温度。


两种完全独立控制模式,用户操控自如,自由切换,PLC与触摸屏全自动控制免去操作者从产品进炉至产品烘烤完成的中间所有环节,同时内置九组数据,让人人都是烘焙高手,自动与手动控制,满足不同使用者操作习惯,自动控制方式的故障报警与操作提示,让工作变得细致入微,彰显人文关怀,直观图片提示,自动操作模式让人际对话变得如此简单方便。

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关键词:热风旋转炉,旋转炉,旋转炉厂家

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